© HMLU 06.07.2021 Kantinen und Großküchen Nachhaltige Ernährung Die Hessische Ernährungsstrategie fördert gesündere, nachhaltige Speisepläne in Einrichtungen, die Umwelt, Klima und regionale Lebensmittelproduktion stärken. Aktuell laufen dazu drei Projekte.
© Brun-nO / Pixabay 06.07.2021 Nachhaltigere Verpflegung Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen Durch den Ausbau der Ganztagsangebote kommt der Schulverpflegung immer mehr Bedeutung zu. Eine ausgewogene Schulverpflegung ist wichtig für die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit der Schüler.
