Die Ehrenplaketten für besondere Verdienste um Landwirtschaft, Forsten und Naturwerden in drei Stufen vergeben: Gold, Silber und Bronze. Mit der Verleihung der Ehrenplaketten werden zugleich Anstecknadeln und Urkunden übergeben.
Der Willy-Bauer-Preis wird für besondere Verdienste um die Erhaltung der Natur verliehen. Das Ministerium setzt damit das Lebenswerk des 1990 verstorbenen langjährigen Vorsitzenden der Hessischen Gesellschaft für Ornithologie und Naturschutz e.V. sowie des Landesnaturschutzbeirats Hessen fort. Der Preis kann mit einem Geldpreis verbunden werden.
Auszeichnungen für besondere Leistungen auf dem Gebiet der Landwirtschaft werden als Ehrenplaketten, Staatsmedaillen und Preismünzen vorgenommen, die jeweils in Gold, Silber oder Bronze vergeben werden.
Staatsehrenpreisewerden zum einen für besondere Leistungen in der organisierten Tierzucht und für Lebensraumgestaltung vergeben.
Urkundenverleiht das Ministerium für besondere Leistungen in Molkereibetrieben, für besondere Leistungen im Leistungspflügen und für besondere Leistungen im Bereich der Nachwachsenden Rohstoffe.
Staatsmedaillen in Silber und Bronze und Preismünzen in Gold, Silber und Bronze gibt es für besondere Leistungen im Acker-, Pflanzen-, Garten- und Weinbau.
Jährlich wird die Hessische Landeswein- und -sektprämierung durchgeführt.
Zur Förderung des Tierschutzes werden der Hessische TierschutzpreisÖffnet sich in einem neuen Fenster und der Hessische Tierschutz-SchulpreisÖffnet sich in einem neuen Fenster vergeben.