81. Plenarsitzung (12.11.2026): Die reine Anzahl von Lebensmittelkontrollen sagt noch nichts über die Qualität und die Risikoorientiertheit der Kontrollen aus. Das betont Staatsminister Ingmar Jung vor dem hessischen Landtag. Mehr Dokumentationspflicht und Mikromanagement gegenüber den kommunalen Kontrollbehörden lehnt er ab. Er setzt auf Kommunale Selbstverwaltung und engen Austausch.
