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Ernährung

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Buffet mit verschiedenen Lebensmitteln
© HMLU

06.07.2021

Kantinen und Großküchen

Nachhaltige Ernährung

Die Hessische Ernährungsstrategie fördert gesündere, nachhaltige Speisepläne in Einrichtungen, die Umwelt, Klima und regionale Lebensmittelproduktion stärken. Aktuell laufen dazu drei Projekte.

Eine Frau trägt ihre Einkäufe
© ©jchizhe - stock.adobe.com

06.07.2021

Zusammen stark

Ehrenamt und Netzwerk Ernährung

Das gemeinsame Ziel ist es eine Änderung des Bewusstseins zum Thema Ernährung zu erlangen. Dafür brauchen wir Unterstützung von nicht-staatlichen Akteuren und aus der Bevölkerung.

Gemüse
© congerdesign / Pixabay

18.06.2021

landwirtschaft.hessen.de

Pressemitteilung

Gesund & klimafreundlich

Hessen sucht „100 KlimaKantinen“

Auf dem Weg zu einer klimaneutralen und gesunden Ernährung.

Frühstück
© Brooke Lark / Pixabay

11.05.2021

landwirtschaft.hessen.de

Pressemitteilung

Calciumreiche Ernährung

Gesundes Schulfrühstück für starke Knochen

Das hessische Umweltministerium unterstützt mit Schulen mit 35.000 Euro.

Hand hält Sojabohnen
© 1737576 / Pixabay

17.02.2021

landwirtschaft.hessen.de

Pressemitteilung

Ernährung

Hochwertig, gentechnikfrei, klimaschonend

Leguminosen werden vermehrt in Hessen angebaut.

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