© silviarita/Pixabay 03.11.2022 landwirtschaft.hessen.de Pressemitteilung Nah.Land.Küche. Bio-Lebensmittel aus der Region für die Region Seit 2020 arbeitet die Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen im Projekt Nah.Land.Küche daran, dass regionale Bio-Lebensmittel vom Acker auf den Teller von Schulmensen und Kantinen kommen.
© HMUKLV 14.10.2022 landwirtschaft.hessen.de Pressemitteilung Servicestelle Gesunde und nachhaltige Ernährung unterstützen Zahlreiche Initiativen in Hessen setzen sich für eine nachhaltigere Lebensmittelversorgung ein. Das Umweltministerium unterstützt das mit 41.000 Euro.
© Engin Akyurt / Pixabay 27.06.2022 landwirtschaft.hessen.de Pressemitteilung Klimaschutz in Kantinen Beratungsprogramm mit 200.000 Euro gefördert – Bewerbungen können bis Ende Juli eingereicht werden Klimaschutzaspekte auch bei Kantinen und Großküchen berücksichtigen – wie das geht, zeigt ein neues Beratungsprogramm des Hessischen Umweltministeriums.
© HMLU 16.10.2021 Bildung für Jung bis Alt Ernährungsbildung in und außerhalb der Schule Ziel des HMUKLVs ist es Kinder und Jugendliche dazu zu befähigen sich bei der Lebensmittelauswahl und Zubereitung der angebotenen Lebensmittel zurecht zu finden.
© izzyestabrook / Pixabay 04.10.2021 Barrierefreiheit Liste der nicht-barrierefreien Publikationen Liste der nicht-barrierefreien Publikationen
© HMLU 10.08.2021 Gut essen in Hessen Hessische Ernährungspolitik Wie ernähre ich mich richtig und was kann ich mit einer bewussten Ernährung steuern?
© HMLU 12.07.2021 Ernährungsstrategie Gut essen in Hessen: gesund, regional, nachhaltig Welchen Stellenwert hat die Ernährung wenn nicht nur ernährungsphysiologische Aspekte, sondern auch Nachhaltigkeitskriterien oder Klimaschutzaspekte in Entscheidungsprozesse einbezogen werden?
© Michal Jarmoluk / Pixabay 06.07.2021 Projekt für Schulen Werkstatt Ernährung Die „Werkstatt Ernährung“ ist ein erlebnis- und handlungsorientiertes Bausteinkonzept rund um das Thema Essen und Trinken.
